5月22-24日，第十届中国休闲食品科技创新与产业发展大会在江苏盐城成功举办。生物工程学院副院长赵长青教授参加了此次盛会。
       本次大会以“科技助力 扬帆新蓝海”为主题，由中国食品科学技术学会主办，江苏省响水县人民政府、中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会、江南大学和盐城工学院联合承办。开幕式由中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副主任委员兼秘书长毕金峰教授主持。在开幕式上，正式发布了包括“正确认识‘盐、油、糖’与营养健康之间的关系”在内的五项行业科学“三减”倡议。
       中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇教授，中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任谢明勇教授，中国食品科学技术学会副理事长、中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会主任委员、江南大学原校长金征宇教授以及其他专家学者分别作了题为“科技赋能助推预制海洋食品产业高质量发展”、“主动健康——食疗的功效”和“2022年中国休闲食品科技创新与产业发展报告”等精彩报告。朱院士从中式预制菜肴产业发展的时代背景，科技赋能促进预制海洋食品产业高质量发展等多方面，全面介绍了海洋预制食品的产业情况，并希望通过科技创新，建设具有中国特色的预制海洋食品产业体系，助力食品产业的新担当、新作为，形成国内国际双循环相互促进的新发展格局，为建设健康中国作出积极贡献。
       大会还设立了食品类专业认证委员会专题研讨会。在研讨会上，领导和专家们以“工程教育认证现场考查工作的重点与准备”“理念+标准+评价+机制+其它”以及“专业认证申请—基本要求及关键环节”为题进行了深入交流。