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川酒文化国际传播研究中心开展贺兰山东麓葡萄酒公益课程

文字:杨雪萍 审核:鄢万春 复核:周红蕾来源:李莹发布时间:2024-06-03 字号:

5月28日下午,川酒文化传播研究中心在宜宾校区励志楼4楼品酒室开展“天作之贺 和而不同”的贺兰山东麓葡萄酒公益课程。中心特邀请璞丽酒窖主理人李秋涵老师开展此次贺兰山东麓葡萄酒知识讲座。共有25人参加课程,并获得了产区颁发的课程证书。

李秋涵老师从贺兰山东麓葡萄酒的历史文化、银川产区风土、子产区特色、葡萄栽培与酿造以及葡萄酒鉴赏等6个部分的系统讲解后,大家对国产葡萄酒和银川产区有了颠覆以前认知的感觉。李老师介绍了其熟悉的酒庄特色和庄主们躬耕贺兰山葡萄园的趣闻,引发学员们对探访贺兰山东麓葡萄酒庄的极大兴趣,品鉴的近10款酒,覆盖了气泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒系列,每款都风格独特,叫人惊喜。各个酒庄,无论是酒款命名,酒标设计都体现出了酒庄庄主的用心与情怀。此次公益课程丰富了川酒文化传播研究中心活动,提高了现场师生酒类品鉴能力,增强了对国内葡萄酒尤其是银川产区葡萄酒的认识。

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