为深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府全面推进乡村振兴的战略部署，紧抓乡村振兴中“人才”这个关键点，围绕农产品加工助推乡村产业振兴，通过加强农产品加工专业人才的培养，提升服务乡村振兴能力，由四川省经济和信息化厅主办，我校和四川省调味品协会承办的调味品及发酵食品行业实用技术暨食品安全法律法规宣贯培训班于12月27日在自贡汇东校区学术报告厅开班。罗惠波副校长、省经济和信息化厅宣传教育处处长廖卫民、农产品加工处处长宋加斌、四川省调味品协会秘书长王三跃、自贡市经济和信息化局一级调研员陈蓉生及来自70家发酵企业的120余名学员参加培训会。开班仪式由廖卫民处长主持。
罗惠波副校长在致辞中表示，这次培训班聚焦在调味品及发酵食品领域，目的是为了打造一批高素质经营管理人员，培养一批专业技术技能人才，为全省调味品及发酵食品行业高质量发展提供强有力的人才保障和智力支撑。他希望，各位专家在学习期间加强交流沟通，献智献策、鼎力支持。希望大家把握好这次培训交流机会，认真学习、深刻领悟产业发展政策和未来发展趋势，将本地和本企业的发展与时代的发展紧密结合起来，为我省调味品和发酵食品高质量发展作出新的贡献。
省经信厅农产品加工处处长宋加斌在讲话中指出，学员们要通过培训，坚定信心，抢抓机遇，推动产业迈向高质量发展。他强调，各有关企业要压紧责任，强化担当，守住食品安全底线，要认真落实习近平总书记“四个最严”的要求，加大监督检查力度，围绕重点园区、重点企业、重点环节，不定期开展食品安全隐患排查工作，发现的问题要确保整改到位。他希望，学员们转换角色，静心研学，确保培训有成果见实效。此次培训也是搭建了一个企业与高校和科研院所交流的平台，希望大家利用好这个平台，将企业的发展需求与高校和科研院所的创新资源结合起来，解决一批技术难题，创新一批高端产品，服务一批消费人群。
据悉，本次培训为期5天，将邀请政府管理部门、高校和科研院所专家以专题报告、参观调研等形式授课，共同推动四川省调味品及发酵食品人才队伍建设。
