11月5日，由中国酒业协会、宜宾市人民政府共同主办的“中国浓香白酒技术峰会”在宜宾南溪召开。峰会吸引了政界、行业界、学术界、产业界、传媒界等200余名相关业者，共同探讨白酒科研、教育、文化传播等发展策略。庹先国校长应邀出席并作主旨报告。
庹先国校长以《多元融合 多维支撑——一流酿酒人才培养模式的探索与实践》为题，从学校历史沿革及发展成绩、专业发展历程、酿酒人才培养模式与特色等方面做了精彩报告。
庹先国校长在报告中指出，我校是一所红色底蕴深厚的高校，近年来，与政府、行业、企业多元融合，破题发展，办学条件极大改善。与行业协会和企业共建中国白酒学院和中国酒业工匠学院。庹先国校长如数家珍的介绍酿酒人才培养的成绩。他指出，我校形成了食品和轻工学科群，凝练出“从一粒种子到一滴美酒”的多学科支撑体系、“产教融合”的特色培养模式和“双向奔赴”的师生成长路径，已为产业培养了超万名从业者，成为“中国白酒人才培养的摇篮”和“白酒黄埔”。
庹先国校长强调，我校在酿酒人才培养方面建成了生物工程和酿酒工程国家一流专业，取得了一些发展成绩，均得益于各级政府和领导的关心厚爱。学校将在中国白酒学院建设模式经验基础上，继续以白酒产业发展需求为引领，以城市为支撑点、企业为着力点、以行业为撬动点，形成多元融合、多维支撑的一流酿酒人才培养体系，有力推动白酒产业人才培养。
庹先国校长的主旨报告内容丰富、数据详实、创新点多、可借鉴价值高，总结了我校酿酒人才培养的经验，生动呈现了我校破题发展的喜人成绩，提出了持续加强融合发展的路径。与会专家、领导高度肯定和评价报告内容，表示将进一步加强与学校的合作，共同推进酿酒人才培养和酿酒科学研究，助力白酒产业高质量发展。
中国酒业协会理事长宋书玉，宜宾市委副书记、市长廖文彬，江南大学副校长徐岩等出席活动。
宜宾市委常委、统战部部长陶学周主持会议。
