近日，四川轻化工大学生物工程学院.五粮液白酒学院院长罗惠波教授、袁思棋博士以及川酒文化国际传播研究中心黄燕老师应邀前往澳门，给澳门永利皇宫酒店来自管理层、侍酒师、服务生等30多名学员进行了关于白酒历史、文化、工艺、品鉴、侍酒礼仪等方面的培训。
据澳门永利皇宫酒店培训部主管介绍，他们迫切希望了解中国白酒，学习中国白酒文化，一个偶然的机会看到关于中国白酒学院的报道，于是向学校发出了邀请。通过三天的培训，学员从对中国白酒的一无所知到能够快速分辨不同的白酒香型，以及不同香型的主要品牌、主要特点和酒精度数等，三天他们从白酒方面的“Zero”蜕变成“Hero”，受到了澳门永利皇宫酒店及学员们的一致好评。
本次培训的圆满开展，是我校的办学特色和声誉得到社会的广泛认同，白酒文化国际化传播从国内走向国际的一个新的突破，双方表示未来将开展更长远、更全面的合作。
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