5月11日下午,后勤服务总公司在汇东校区食堂举办了首届烹饪技术比赛。本次比赛旨在加强校区间烹饪技术的交流,提升饮食中心从业人员的职业技能,激励和引导广大餐饮行业员工爱岗敬业、钻研技术,同时也是为四川省高校烹饪大赛选拔参赛人员。
各校区饮食中心经初选后胜出的13选手,被分作红案和白案两组进行比赛。经过由后勤服务总公司部分领导和相关专业人员组成的评委组仔细品尝后,最终评选出大锅菜组的汪岗、代何勇、洪学礼分别获得一、二、三名,而大众面点组的一、二、三名则分别被陈慧、明兵和詹述华获得,他们将被授予“四川理工学院优秀厨师称号”,各组的前两名将代表我院参加四川省高校烹饪技术大赛。
上一篇:下一篇: